Adolfo Menéndez es Abogado del Estado y ha servido como subsecretario de Defensa (1996-2000) y de Fomento (2000-2004). En la actualidad es secretario general de la Fundación Princesa de Asturias y de la Asociación Española de Fundaciones , y profesor titular de la Cátedra “José María Cervelló” de la IE Law School.

Ha sido Presidente de la Asociación Española de Empresas Tecnológicas de Defensa y Seguridad, Aeronáutica y Espacio (TEDAE) (2013-2017), socio de EY (1988-1996), socio de Uría Menéndez (2004-2016), Counsel del Departamento de Derecho público y Regulatorio de ONTIER (2016-2022).

Ha formado parte del consejo de administración de diferentes empresas (Telefónica, Tabacalera, Construcciones Aeronáuticas (hoy Airbus), Renfe, Gestor de Infraestructuras Ferroviarias (hoy ADIF) e Indra Sistemas S.A.).

Es Miembro del Ilustre Colegio de Abogados de Madrid y de la Asociación de Abogados del Estado , de cuyo consejo directivo formó parte, fue además fundador y vicepresidente de la Asociación Española de Derecho Aeronáutico y Espacial, miembro de la Sociedad Aeronáutica Española, socio fundador de la Corte Civil y Mercantil de Arbitraje, miembro del Tribunal Arbitral del Fútbol y vicepresidente de la Asociación Española de Derecho de la Contratación Pública y Regulada. Fue, igualmente, fundador del Foro de la Regulación Administrativa y su presidente hasta 2022.

Es autor de una amplia obra científica y periodística.