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Centro de la Obra Social de Ibercaja
20 marzo 2018 
De 9:30 a 12:00 h 
Una de las principales inquietudes de las empresas alimentarias es la apertura de nuevos mercados y cómo consolidar los ya creados. Para ello, la adecuación constante a los gustos y tendencias marcadas por el consumidor debe de ser una de las prioridades fundamentales en las políticas de innovación de la empresa agroalimentaria.
Otra de las grandes preocupaciones de la industria es adecuarse a las exigentes regulaciones del sector. Así, es muy importante la incorporación de tecnologías que hagan más sencilla la implantación de las normas y controles a la dinámica productiva de la empresa.
Por todo ello, en esta jornada trataremos sobre la apertura de nuevos mercados y analizaremos las tendencias que demanda el consumidor y la adopción de nuevas tecnologías, que facilitan la adecuación a la normativa y agilizan los procesos.
