La crisis provocada por la pandemia ha reafirmado el carácter estructural y estratégico del sector agroalimentario. Dicho sector representa en torno al 11% del PIB y da empleo directo e indirecto a más de 2,7 millones de personas. El gran reto que tiene la industria agroalimentaria por delante es mejorar en eficiencia y competitividad.
Es prioritario incorporar las nuevas tecnologías a la cadena de valor y ampliar la digitalización y la automatización del sector agroalimentario. Pero también el foco tiene que ponerse en los desafíos de sostenibilidad, transformación digital, sostenibilidad, innovación y talento y, como no, la financiación de las inversiones, serán claves en el futuro del sector.
Conscientes de esta realidad, en APD ponemos en marcha el encuentro Innovación y tecnología en el sector agroalimentario, un espacio para generar debate y compartir visiones sobre las tecnologías que van a marcar la innovación y el futuro del sector agroalimentario.
Para ello, contaremos con la participación de Siemens, Cafento o Industrias Lácteas Monteverde, entre otros.