El sector agroalimentario ha reafirmado su relevancia e importancia en la sociedad española durante estos útlimos meses. Se trata de una industria estratégica, que necesita reforzarse siguiendo las tendencias más relevantes en el mundo de las empresas. Uno de estos pilares de la transformación de las empresas del futuro es la sostenibilidad: economía circular, producción sostenible, energías renovables... Todo ello marcado por la tecnología y la innovación.
La sostenibilidad no significa que generemos peores productos o una menor cantidad de produccción. Gracias a la experiencia y casos prácticos de diferentes empresas, conoceremos cómo introducir elementos sostenibles en nuestro proceso productivo aumentando, a la vez, nuestra eficacia.
En APD hemos creado esta mesa de diálogo para debatir y discernir cuáles son realmente los retos y las tendencias del sector agroalimentario en la actualidad, que tan marcada está por la reciente pandemia, la transformación digital, la innovación y la economía verde.