El turismo regenerativo ya no es una tendencia, sino una necesidad. En un contexto de emergencia climática, transformación digital y demandas sociales crecientes, la forma de viajar está cambiando. Las empresas turísticas no solo deben ofrecer experiencias de calidad, sino también contribuir activamente a la sostenibilidad del planeta y al bienestar de las comunidades locales.
La trayectoria de Garden Hotel Group, compañía familiar con raíces en Mallorca y más de tres décadas de historia, es uno de los referentes en esta transformación. Su modelo integra valores, circularidad y propósito para construir una nueva forma de hacer turismo desde la responsabilidad.
Así lo transmiten Gabriel Llobera Prats, CEO del grupo, y Gabriel Llobera Ramis, Director de Marketing y Comunicación, en un nuevo Diálogo Directivo conducido por Emma Gómez, Directora General de APD.
Desde su fundación en 1986 por Miguel Ramis, esta cadena ha evolucionado desde su primer establecimiento en Alcudia hasta gestionar 13 hoteles en Baleares y Andalucía. Esta trayectoria, marcada por una fuerte identidad local, ha estado guiada por la búsqueda constante de un turismo más consciente y transformador.
Las empresas turísticas no solo deben ofrecer experiencias de calidad, sino también contribuir activamente a la sostenibilidad del planeta
Actualmente, es la tercera generación de la familia quien lidera el grupo. Gabriel Llobera Prats y Gabriel Llobera Ramis, han asumido el reto de iliar dar continuidad al legado famincorporando una visión contemporánea. «Nuestro motor es la ilusión. Pero también la convicción de que otro turismo es posible, uno que no se limite a reducir su impacto, sino que lo revierta en positivo», afirman.
Como asegura Emma Gómez, “estamos ante una historia de empresa familiar que, respetando el pasado, ha sabido dar un salto de modernidad y compromiso social admirable. Su forma de hacer turismo es profundamente humana, regenerativa… y también inspiradora para todo el tejido empresarial español».
Diálogo Directivo Garden Hotel Group – APD
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Uno de los ejes de esta transformación ha sido la economía circular. Lejos de tratarse de una estrategia cosmética, ha supuesto una reorganización completa de procesos y operaciones. En 2019, la compañía eliminó los plásticos de un solo uso en uno de sus establecimientos, apostando por un sistema de amenities ecológicos y reutilizables en colaboración con un pequeño proveedor local.
Cada hotel se convierte en un nodo de impacto positivo, no solo ambiental, sino también social y económico
Esa misma lógica se extiende a la gestión de residuos. Disponen de una planta de compostaje propia, donde transforman los restos orgánicos de cocina en abono para jardines y cultivos. Asimismo, mantienen acuerdos estables con agricultores y ganaderos de Mallorca para el abastecimiento de productos de proximidad. El 100% del cordero ecológico que se sirve en sus hoteles, por ejemplo, es de origen local. «Cada hotel se convierte en un nodo de impacto positivo, no solo ambiental, sino también social y económico«, explican desde la dirección. Esta visión se traduce también en una gestión energética responsable y una central de compras que prioriza criterios éticos.
Otra de las claves del modelo está en su estructura de gobernanza. A diferencia de otras empresas familiares que improvisan el relevo generacional, este grupo mallorquín ha abordado el proceso con visión, asesoramiento externo y una hoja de ruta clara.
Cuatro miembros de la tercera generación se han incorporado con responsabilidades definidas en ámbitos como la comunicación, la expansión internacional o la estrategia de marca. Al mismo tiempo, está en marcha la redacción de un protocolo familiar que garantice la continuidad y la coherencia de las decisiones futuras.
Nuestro motor es la ilusión. Pero también la convicción de que otro turismo es posible, uno que no se limite a reducir su impacto, sino que lo revierta en positivo
«Es inspirador ver cómo una empresa familiar puede profesionalizar su relevo generacional sin perder calidez ni visión. Ese es uno de los grandes retos actuales en el liderazgo empresarial», destaca Emma Gómez.
El grupo está inmerso en un proceso de rediseño estratégico de marca: Garden Hotel Group será el paraguas corporativo, y debajo se desarrollarán distintas marcas de producto enfocadas a públicos diversos, desde familias hasta adultos o viajeros conscientes, con una experiencia alineada con sus valores: conexión local, bienestar integral y sostenibilidad.
Ninguna estrategia empresarial prospera sin una base sólida de compromiso interno. El Grupo ha desarrollado programas de liderazgo participativo, formación continua y cocreación con sus más de 900 empleados. Esta apuesta ha fortalecido la fidelidad del equipo y ha permitido consolidar una cultura corporativa basada en los valores familiares. «Queremos que nuestros trabajadores sean embajadores de la marca, pero sobre todo partícipes de una cultura que cree en lo que hace», destaca Gabriel Llobera.
Queremos que nuestros trabajadores sean embajadores de la marca, pero sobre todo partícipes de una cultura que cree en lo que hace
La organización ha conseguido que muchas personas desarrollen toda su carrera en la compañía, incluyendo casos de segundas generaciones. Una empresa familiar, afirman, puede ser también un referente en profesionalización y gestión del talento.
Hablar de turismo regenerativo es hablar de una transformación profunda. Ya no basta con minimizar daños. Se trata de dejar una huella positiva, de aportar valor a las comunidades, de proteger los ecosistemas y de generar nuevas oportunidades económicas y sociales. Este Grupo ha convertido este enfoque en su hoja de ruta y en su ventaja competitiva.
«Esta es la dirección que marca el futuro del turismo», concluye Emma Gómez. «Empresas como esta no solo ofrecen experiencias turísticas, sino que ayudan a construir destinos más resilientes, economías más justas y sociedades más conscientes».
